Antipasti

GRISSINI  0,35 €/ud.

OLIVAS   1,60 €

ALMENDRAS  2,00 €

CREP AL PROFUMO DI TARTUFO BIANCO (1UD.) 8,00 €

(Crepe al aroma de trufa blanca)

MISTO DI PATÉ (Tabla de paté)  7,00 €

SCAMORZA AFFUMICATA (Queso ahumado al grill)   8,50 €

PIATTO DI PARMIGIANO (Grana Padano 15 meses) 9,50 €

CREP DI SPINACI E RICOTTA (1UD.)  8,00 €

(Crepe de espinacas y requesón)

FRITTURA ALL´ITALIANA   9,00 €

(Mozzarella frita y berenjenas rellenas)

CARPACCIO ALLA ROMANA 9,00 €

(Carne de ternera con parmesano, rucola, aceite, limón y pimienta)

CARPACCIO DI POLIPI  10,00 €

(Pulpo hervido y marinado)

MORTADELLA E PARMIGIANO (Grana Padano 15 meses) 9,00 € (Tabla de Grana Padano y mortadela)

CAPRESE DI MOZZARELLA DI BUFALA  8,50 €

MOZZARELLA DE BUFALA E MORTADELLA  9,00 €

ANTIPASTO DE BERENJENA, CALABAZA Y

-CALABACÍN A LA PLANCHA  8,00 €

(Con ajo, perejil y guindilla)

MILHOJA DE MOZZARELLA AHUMADA  8.50 €

(Con verduras a la plancha y pesto genovese)

Primi piatti

-PASTE FRESCHE-

RAVIOLI BOSCAIOLA 9,00 €

(Ravioli relleno de carne con tomate, jamón york, Champiñón y nata)

RAVIOLI QUATTRO FORMAGGI  9,00 €

(Ravioli rellenos de carne a los cuatro quesos y nata)

-CHITARRINE MONTAGNESE  13 €

(Espaguetis de pasta fresca con entrecot novilla gallega rubia, tomate cherry y tomillo)

STROZZAPRETI ZUCCHINI E GAMBERI  10,00 €

(Pasta con forma de espiral con calabacín y gambas)

STROZZAPRETI ZUCCA MASCARPONE E SCAMORZA 9,50 €

(Pasta con forma de espiral con scamorzza,

“queso ahumado”, nata, calabaza y queso mascarpone)

 

-PASTE-

LINGUINE AL FRUTTI DI MARE 13,00 €

(Tallarines a los frutos del mar, tomates cherry, Almeja marinera, berberechos y chrila)

PAPPARDELLE ALLA CREMA DI TARTUFO BIANCO 10,50 €

(Pappardelle a la crema de trufa blanca)

PAPPARDELLE ALLA PIEMONTESE  12,00 €

(Pappardelle con tomate, fungi porcini carne y nata)

-SPAGUETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO 8,00 €

(Espaguetis con ajo, aceite, guindilla y perejil)

PENNETTTE ALL´ARABBIATA 8,00 €

(Macarrones, tomate cherry, ajo, guindilla y perejil)

SPAGHETTI ALLA CARBONARA (Receta ORIGINAL) 9,00 €

(Panceta, huevo, queso de oveja y pimienta)

SPAGHETTI  9,00 €

(Nata, huevo, bacon y parmesano)

CASERECCE  14,00 €

(Con Salmón, habas tiernas y tomillo)

 

Pizze

PANE PIZZA 5,00 €

(Pan pizza con parmesano y aceite de oliva)

PIZZA BRUSCHETTA (PANE DE AJO)  6,00 €

(Pan pizza con tomate natural, orégano y ajo)

NAPOLETANA 6,00 €

(Tomate, ajo y orégano)

MARGHERITA  6,50 €

(Tomate, queso, albahaca y mozzarella)

PROSCIUTTO 8,00 €

(Tomate, jamón york y mozzarella)

CAPRICCIOSA 9,50 €

(Tomate, jamón york, champiñón y mozzaella)

QUATTRO FORMAGGI  9,50 €

(Tomate, cuatro quesos y mozzarella)

CARBONARA 9,50 €

(Nata, huevo, bacon y mozzarella)

QUATTRO STAGIONI  10,50 €

(Tomate, mozzarella, champiñón, salami, bacon y alcachofa)

MARINARA 10,50 €

(Tomate, mozzarella, atún, anchoas y olivas negras)

PIZZA DI POLLO 9,50 €

(Pollo, mozzarella, tomate natural y pimiento)

RUCOLA 12,00 €

(Tomate natural, mozzarella, parmesano, rúcola y jamón serrano)

-PIZZA DIAVOLA  8,50€

(Mozzarella, salami picante y tomate)

-PRIMAVERA 9,5€

(Tomate, mozzarella, poimiento, berenjena, alcachofa y Champiñon)

-SICILIANA 9,5€

(Tomate, mozzarella, pimiento, berenjena y longaniza)

BOLOGNESE 9,5€

(Tomate, mozzarella y carne picada)

-PIZZA DE SALMÓN 12,00€

(Salmón, mozzarella, tomate cherry y mascarpone)

 

 

I Calzoni

-SALTIMBOCCA SFIZZIOSO 10,50 €

(Tomate natural, requesón y jamón serrano)

-SALTIMBOCCA MONTAGNESE 11,50 €

(Puntas de solomillo, tomate y mozzarella)

CALZONE L´ANTICA POMPEI 10,50€

(Tomate, mozzarella, champiñones y jamón york)

CALZONE PULCINELLA 10,50€

(Tomate, mozzarella. Requesón y bacon)

CALZONE PROCIUTTO  8,50 €

(Tomate, jamón york y mozzarella)

DI POLLO   9,00 €

(Tomate natural, mozzarella, pollo y pimiento rojo)

 

Carne

PAYARD    10,00 €

(Ternera a la parrilla con guarnición)

PETTO DI POLLO CON CONTORNO 10.00 €

(Pechuga de pollo con guarnición)

ARROSTO DI FILETTO  15,00 €

(Entrecot – lomo alto- a la parrilla)

FILETTO 18,00 €

(Solomillo a la parilla)

FILETTO “L´ANTICA POMPEI” CON LETTO

DI VERDURA E SCAMORZA AFFUMICATA  19,00 €

(Solomillo “L´antica Pompei” sobre verdura y queso ahumado)

FILETTO DI MAIALE CON CIPOLLINE AL BALSAMICO CARAMELLATA 12,50€

(Solomillo de cerdo con cebollita al balsámico y mixto de setas)

-SALSAS PARA ACOMPAÑAR-

Consultar nuestras salsas de temporada

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